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降落值測定儀

產品簡介

H08840 型降落值測定儀(新國標)是吸收工藝和技術.根據符合新國家標準GB/T10361-2008《小麥、黑麥及其面粉,杜倫麥及其粗粒粉 降落數值的測定 Hagberg-Perten法》。

產品型號:H08840
更新時間:2026-05-09
廠商性質:生產廠家
訪問量:114
詳細介紹
品牌其他品牌產地類別國產
應用領域能源,電子/電池,道路/軌道/船舶,汽車及零部件,電氣


降落值測定儀/降落數值儀 型號:H08840  

H08840  型降落值測定儀(新國標)是吸收工藝和技術.根據符合新國家標準GB/T10361-2008《小麥、黑麥及其面粉,杜倫麥及其粗粒粉 降落數值的測定 Hagberg-Perten法》。儀器是按照伯格哈格--坦恩降落數值法對谷物中α—活性指標進行測定的。研制生產的一種谷物、面粉及其它含有淀粉的產品中a-的活性的測定,是糧食貯藏、面粉、加工、食品加工等領域中質量測定的重要測量儀器.該儀器是雙測試管降落數值儀,由測試單元(水浴、攪拌系統)、控制單元顯示屏、打印機等組成。顯示屏可顯示降落數值,其中控制部分采用了高性能、低電耗單片微機等,能準確的記錄每次測定的兩組降落數值和每次測定的時間,并采用了具有標準漢字庫、前換紙的微型打印機,打印機能自動打印樣品編號、降落數值。降落數值是指一定量的小麥粉或其它谷物粉和水的混合物置于特定粘度內并浸入沸水浴中,然后以一種特定的方式攪拌混合物,并使攪拌器在糊化物中從一定高度下降一段特定距離,自粘度管浸入水浴開始至攪拌器自由降落一段特定距離的全過程所需要的時間S即為降落數值。在攪拌混合物的過程中,小麥粉或其它谷物粉的懸浮液在沸水浴中能迅速糊化,并因其曠活性的不同, 而使糊化物中的淀粉不同程度地被液化,液化程度不同,攪拌器在糊化物 中的下降速度也不同。在糊化物液化的反映體系中,一方面,作用與淀粉,使之液化,的活性決定降落數值的大小; 另一方面,如果淀粉對曠的敏感度改變,也將影響到降落數值的大小。

工作環境條件

1.工作室應清潔、通風、無腐蝕性氣體;

 工作環境溫度:10℃~35℃;

2.相對濕度≤80%;

3.室內不應有強磁場及影響使用的振動;

4.供電電源:交流200V±11V,頻率50HZ.

5.工作電壓:AC220V±10%  頻率 50Hz


技術參數(執行新國標GB/T10361-2008《小麥、黑麥及其面粉,杜倫麥及其粗粒

粉 降落數值的測定 Hagberg-Perten法》)

☆水浴裝置:由整體加熱單元,冷卻系統和水位指示器組成

☆攪拌杵重量:25g±0.05g

☆粘度攪拌器:金屬制,能在硬橡膠塞孔上下自如轉動。

☆粘度管尺寸:內徑 d=21mm±0.02mm

                       外徑 D=23.8mm±0.25mm

                       內壁高 H=220mm±0.3mm

☆加熱器功率:600W

☆橡膠塞:與粘度官配合

☆工作環境溫溫度:10℃-35℃ 相對溫度≤80%

☆儀器外徑尺寸:360mm(長)×420mm(寬)×420mm(高)

☆重復性:要求在同一實驗室,由同一操作者使用相同設備,按相同測試方法,并在

短時間內對同一被測對象相互獨立進行測試,兩次獨立測試結果的絕對差值不應超過

8%

☆儀器重量:25kg


原理與結構

        本儀器使用的方法符合國家標準GB/T10361-2008?谷物降落數值測定法?.降落數值是一定量的小麥粉或其它谷物和水的混合物置于特定粘度管內并浸水浴中,然后以一種特定的方式攪拌混合物,并使攪拌器在糊化物中從一定高度下降一段特定距離,自粘度管浸入水浴開始到攪拌器自由降落一段特定距離的全過程所需要的時間即為降落數值.
   本儀器采用單片機控制程序,并采用提示下一步的操作,使用十分方便,數據可靠.

 




2.圓形驗粉篩/細度檢驗篩 型號:H08839

圓形驗粉篩(新國標)DPFS30×8是我公司根據新國家標準GB/T5507-2008《糧油檢驗粉類粗細度測定》自主研制開發的粉類粗細度檢驗篩。原理是樣品在不同規格的篩子上篩理,達到不同的顆粒分離。根據篩上物殘留量計算出粉類糧食的粗細度。結構上采用重心低、精度高的蝸輪副作變速傳動,通過偏心連桿機構作平面回轉運動,在機內平衡裝置的作用下,運轉更平穩,和托盤一體的壓緊桿座使篩子固定更可靠,操作更方便。電子定時控制,定時精度高。整機結構緊湊合理,運轉平穩,性能穩定,操作方便,堅固耐用,是依據新國家標準對粉類粗細度進行測定的檢測設備。


  技術規格

 工作電源 AC220±10V 50Hz
 
輸入功率60W
 
篩格尺寸φ300mm×30mm
 
篩網規格CQ:10、16、20、27;CB:30、36、42
 
回轉直徑 50mm
 
回轉速度260r/min
 
試樣重量 50.0g
 
時間可調0~900s
 
外形尺寸 360mm×392mm×425mm
 
整機重量21kg
 
出廠設定時間 600s
 
單片機                    無需重復設置,自動保存

 

 

 

 

 

 

3.面筋測定儀/面筋含量/面筋質量/面筋指數儀 型號;H08838  

H08836  型面筋測定儀用來測定面粉中面筋含量及面筋質量(面筋指數)的專用儀器,由單頭面筋洗滌儀(內部含面筋指數測定儀)、烘干儀兩立儀器組成適用于小麥粉和全麥粉的測定,廣泛應用于食品和面粉加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門。

  
? 技 術 參 數:
(執行GB/T5506.2-2008和GB/T5506.4-2008)
?
 攪拌器轉速  120 r/min±2r/min
 細洗滌網規格  篩孔為80µm(200>目)金屬篩
 粗洗滌網規格  篩孔為800µm(26目)金屬篩
 洗滌液流量  50~56ml
 和面時間  5~75s(數顯可調,每1s起調)
 洗滌時間  1min~15min(分鐘、秒均數顯可調)
 洗杯內徑  54 mm
 洗滌試樣量  10g (每個洗杯)
 工作電壓  AC220V?? 50Hz
 整機重量  18kg
 外形尺寸  (385×290×310)mm
?主機配置:
?
 電機采用單電機
?
 蠕動泵水量更精確,更穩定
?
 單片機無需重復設置,自動保存
?
? 液晶屏?? 為了滿足客戶需求,可以預定液晶屏,另加200元

 

 

 

 

 

 

 

4.雙頭面筋測定儀/面筋指數測定儀/雙頭面筋洗滌儀 型號;H08837  

簡單介紹
  DPMG-Ⅲ型雙頭面筋測定儀是用來測定面粉中濕(干)面筋的含量、面筋質量(面筋指數)及面筋持水率的專用儀器,特別適合樣品量多的用戶。廣泛應用于食品和面粉加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門。

  雙頭面筋測定儀的詳細介紹
  DPMG-Ⅲ型雙頭面筋測定儀由雙頭面筋洗滌儀、DPMG-Ⅲ型面筋指數測定儀、烘干儀三立儀器組成。用來測定面粉中濕(干)面筋的含量、面筋質量(面筋指數)及面筋持水率的專用儀器,特別適合樣品量多的用戶。廣泛應用于食品和面粉加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門。

  雙頭面筋測定儀的工作原理:
  10g面粉或全麥粉加5ml鹽水,在帶有篩網的洗滌杯中混合20s形成面團,然后用鹽水洗滌5min,就可以得到面筋。在離心作用下,按SB/T10248-95規定的方法,就可計算出濕面筋含量及面筋指數。

  雙頭面筋測定儀的技術參數(執行國標GB/T5506-2008《小麥和小麥粉面筋含量測定》標準):
  雙頭洗滌
  攪拌器轉速 120±2r/min
  離心轉速 6000±5r/min
  離心工作時間 1min
  面筋含量兩次測定結果之差不大于1.0%。
  面筋指數在指數70-100之間,兩次測定結果允許差不超過11個單位;在指數70以下,兩次測定結果允許差不超過15個單位。
  工作電壓:AC220V±5%50Hz
  外形尺寸:400×300×240mm
  重量:16Kg

  單頭面筋洗滌部分:
  細洗滌網規格:200目
  粗洗滌網規格:26目
  洗杯內徑:54mm
  洗滌試樣量:10g
  洗滌液流量:50~56ml/min
  和面時間:1~99s(數顯可調)
  洗滌時間:1~9min(數顯可調)

  面筋離心部分:
  電機轉速:6000±5 r/min
  脫水板孔徑:500μm
  工作時間:60s
  電機功率:25W

  烘干儀部分:
  最佳工作溫度:100-180℃
  相對濕度:<90%
  額定功率:650W

 

 

 

 

5.面筋測定儀/面筋含量測定儀/ 型號:H08836  

詳細介紹
  H08836  型面筋測定儀用來測定面粉中面筋含量及面筋質量(面筋指數)的專用儀器,由單頭面筋洗滌儀(內部含面筋指數測定儀)、烘干儀兩立儀器組成適用于小麥粉和全麥粉的測定,廣泛應用于食品和面粉加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門。

  
  面筋測定儀的技術參數(執行國標GB/T5506-2008《小麥和小麥粉面筋含量測定》):
  單頭洗滌
  攪拌器轉速:120±2r/min
  離心轉速:6000±5r/min
  離心工作時間:1min
  面筋含量:兩次測定結果之差不大于1.0%。
  面筋指數在指數70-100之間,兩次測定結果允許差不超過11個單位;在指數70以下,兩次測定結果允許差不超過15個單位。
  工作電壓:AC220V±5%50Hz
  外形尺寸:400×300×240mm
  重量:12Kg

  
  單頭面筋洗滌部分:
  細洗滌網規格:200目
  粗洗滌網規格:26目
  洗杯內徑:54mm
  洗滌試樣量:10g
  洗滌液流量:50~56ml/min
  和面時間:1~99s(數顯可調)
  洗滌時間:1~9min(數顯可調)

  
  面筋離心部分:
  電機轉速:6000±5r/min
  脫水板孔徑:500μm
  工作時間:60s
  電機功率:25W

  
  烘干儀部分:
  最佳工作溫度:100-180℃
  相對濕度:<90%
  額定功率:650W


  面筋測定儀的工作原理:
  10g面粉或全麥粉加5ml鹽水,在帶有篩網的洗滌杯中混合20s形成面團,然后用鹽水洗滌5min,就可以得到面筋。在離心作用下,按GB/T5506-2008規定的方法,就可計算出濕面筋含量及面筋指數。

以上參數資料與圖片相對應


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